鮭とほうれん草のクリームパスタ。
やっとインフルエンザが治りまして(^^;)、ようやく料理にも復帰。生鮭とほうれん草の在庫があって、何を作ろうかと検討…。この組み合わせで、速攻食べたい！と思ったのがクリームパスタでした♪
生鮭は、甘塩が振ってあって、どんな感じか先に焼いてみました。すると…あぁ～このままで十分食べられるお味～で（笑）、ビールと共に食べてしまいそうになりました(^^
鮭をほぐして使うか悩みましたが、ゴロっと食べたいと思いまして、そのままの大きさで使ってしまいました。パスタって、普通はほぐした感じで使いますかね？！
クリームは牛乳がなくて豆乳で作りました。よくこのパータンになるのですが(^^;)、クリームがちょっと豆乳色になるくらいで問題はありません！（笑）
普段あまりパスタを作らないのですが、何とかソレっぽくまとまって良かったです♪
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