Instagram 福吉の牡蠣小屋。
今年もやって来ました！福吉の牡蠣小屋〜(人 •͈ᴗ•͈)今回は佐賀県の日本酒も持ち込みつつ、牡蠣を焼きまくりました〜♪事前に、おにぎりを仕込んで、焼きおにぎりなんかも食べたりして(人 •͈ᴗ•͈)やっぱり、牡蠣は美味しいです♡。カキフライも...
2018-12
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Instagram シャア専用清水寺(≧ω≦)。
シャア専用清水寺(≧ω≦)日本三大稲荷の1つ祐徳稲荷神社に行って来ました♪年間300万人の参詣者が訪れるそうです〜(^-^)いや、マジで、赤い清水寺…のイメージでしたよ〜(人 •͈ᴗ•͈)(笑)#佐賀県 #祐徳稲荷神社 #シャア専用清水寺 ...
柏島 モヨウフグ（幼魚）
【2018/09 Stellate puffer (Juv) Arothron stellatus 】スーパーチリンチリン。こんな写真を撮っている時のことです。何か面白い瞬間が来ないかな～とカメラを構えて待っていると…。チリリリリリリーン！...
Instagram キャロット・ラペ。
キャロット・ラペ。ニンジンをスライスしたサラダ♪これも簡単レシピとなります(人 •͈ᴗ•͈)今回はピーラーで太めにスライスしましたが、ニンジンシリシリーみたいに細い感じもありかと！味付けは…酢、オリーブオイル、砂糖、塩、黒コショウ。アレンジ...
柏島 ガラスハゼ（抱卵）
【2018/09 Whip coral goby Bryaninops yongei 】ガイド様からの提案。遠くから見て、ガラスハゼを撮っているんだろうな～と、分かりました。しかし、他の人が撮っている位置が少し変な感じかな？# ガラスハゼは...
Instagram 広島県産カキフライ。
広島県産カキフライ。毎年、親戚から送って頂く広島県産牡蠣。実はめっちゃ楽しみだったりします〜(人 •͈ᴗ•͈)やっぱり、鉄板！で間違い無い！のは、カキフライな気がします！(∩❛ڡ❛∩)でも、久しぶりに揚げ焼きしたら、ちょっとムラが出来てしま...
Instagram 豚バラ肉と白菜のミルフィーユ、根野菜を添えて。
豚バラ肉と白菜のミルフィーユ、根野菜を添えて。いや〜急に冷え込んで参りました〜( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )。そこで？鍋です！(笑)。冬の間に何度も作ることが想像出来るひと品♪今回の味付けは、鶏がらスープと酒と生姜。シンプルですが、白菜の甘味が...
Instagram 大根マーボー。
大根マーボー。麻婆豆腐の豆腐を大根に変更した料理です(^-^)。これもテレビ東京で放送している「男子ごはん」レシピになります〜♪大根は事前に塩振って水分を抜いておきます。あとで、味がよく染みるようになるので！味付けは…オイスターソース、醤油...
Instagram 白菜のクリーム煮。
白菜のクリーム煮。白菜が安くなって来ると、シーズン中に一度は食べたくなるクリーム煮。もしくはクリームシチュー(^-^)でも、クリーム煮はバターとか使わなくても簡単に出来るので、仕事帰りのタイミングでも大丈夫♪白菜他を炒めて、薄力粉をまぶして...
Instagram キビナゴの唐揚げ。
キビナゴの唐揚げ。簡単レシピ(^-^)。キビナゴを洗う、塩振って薄力粉をまぶす、パン粉を付けて揚げる♪頭からサクサクッと食べられて美味しいですね〜(人 •͈ᴗ•͈)。アツアツのうちに食べたいところです♪#おうちごはん #晩ご飯 #夕食 #キ...
柏島 オニベニハゼ
【2018/09 英名は？ Trimma yanagitai 】深場のベニハゼ。カシワベニハゼを探そうと深場へ突撃！（笑）いや～壁を見ても見ても見ても…何も見つからない。。※後日、ガイド様に話を聞くと、もう一段深場に移動したとか(^^;そん...