2019-02

年に何回作るチャンスがあるか分からない…すき焼き(/ω＼)(笑)。でも、折角美味しい牛肉が届いたので、作ってみました〜♡しかし、うちにはすき焼き鍋はありません( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )←普通は無いですかね！？仕方がないので底の浅いフライパン...

豚肉と余り野菜の構成です〜(^-^)。しかし、ホイコーロー(回鍋肉)と書いたものの、味付けのベースはオイスターソース♪味噌を入れたら良かったのですが、入れなかったらどうなる？と思ってしまい…(/ω＼)(笑)いや〜美味しかったです♪豆板醤も入...

以前も作っているのですが、今回はもうひと手間掛ける感じの作り方でした〜(人 •͈ᴗ•͈)それは、キビナゴの頭とワタ(肝)を先に取っておくというものです。最初は良かったのですが、だんだん果てが無い気がして来て…(/ω＼)(笑)イメージで言うな...

会社帰りのスーパーでの出会い(^-^)。鍋を食べようと思い、生鱈を探しに行くと…生鮟鱇@北海道が半額セールになっている！そして、差額は200円もしない！(笑)。でも、今まで1度も買ったことが無かったけど…(^^;基本は普通の鍋と同じ流れなの...