淡路牛のすき焼き。
年に何回作るチャンスがあるか分からない…すき焼き(/ω＼)(笑)。でも、折角美味しい牛肉が届いたので、作ってみました〜♡
しかし、うちにはすき焼き鍋はありません( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )←普通は無いですかね！？
仕方がないので底の浅いフライパンで代用♪案外、良い感じにまとまりました(人 •͈ᴗ•͈)
そのまま、すき焼きで頂くのも良かったのですが、オープニングとして、サッと焼いて塩コショウでも頂きました。これも美味しかったです〜(∩❛ڡ❛∩)
いや〜普段食べないのでペース配分を間違いまして、生卵を2個使う展開に…あはは(/ω＼)(笑)
〆には(〆ますよね？)、うどんも入れました。これにも生卵が合いました〜♡
次回も似たような牛肉が手に入ったら、またすき焼きですかね〜(^-^)
#おうちごはん #晩ご飯 #夕食 #淡路牛すき焼き
