久しぶりのヒレカツ。
赤札が出そうな時間にスーパーを巡回していると…半額札発見♪
豚肉のヒレ肉が半額であるではないですか～というわけで、GETです(^^
この塊感が良いですよね。でも、このまま焼くわけにはいかないですが…（笑）。牛肉だったら、エアーズロックなんか言ったりして盛り上がるのですが…（笑＞もしかしたら、古い？！
さて、準備準備。豚ヒレ肉を2cm幅くらいに切ったら塩コショウして、バッター液(溶き卵/小麦粉/水)、パン粉、大さじ３杯のサラダ油で準備完了♪
順番にバッター液に浸して、パン粉を付けて、揚げ焼きしたら完成♪久しぶりに作ったので、ちょいと焦げました～(><)
