2021-03-17

浸漬式（しんししき）と読みます。コーヒーの抽出方法ですが、ご存じですか？近所で美味しいコーヒーを淹れてくれるコーヒースタンドの淹れ方なのです(^^)。何度か飲みに伺っていて、ある日、自分の淹れ方（透過式）と違うことに気が付きました。普段飲ん...