豚ヒレ肉のトンカツ。
久しぶりの男子ごはん投稿になります〜(^-^)。
見た目、マグロの赤身のようなヒレ肉さん。いや〜パックから出しても、マグロの切り身に見えました…(^^;(笑)
作り始めてしまえば、早いものです。でも、一度に揚げようと思ってフライパンに入れたら…パンパンになってしまいました〜(/ω＼)(笑)
火を入れ過ぎないようにと火加減を弱めに意識したら、良い感じに仕上がりました♪
たまに食べたくなる自家製油少なめのトンカツです(人 •͈ᴗ•͈)
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